维基百科 槲皮素 概述 槲皮素（quercetin）又稱五羥黃酮、槲黃酮，又稱栎精，是一種植物性黃酮醇，屬於多酚中的黃酮類化合物，存在于水果、蔬菜和谷物等植物中。 参见 Quercetin (English) 中文维基百科 ↗ 英文维基百科 ↗